Interpretación de la norma ISO 22000:2018, Sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP.
Objetivos:
- Proporcionar conocimientos sobre la interpretación de la norma ISO 22000:2018 sobre sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP.
- Explicar los conceptos, alcance y requisitos de la norma internacional ISO 22000:2018
- Interpretar los requisitos de la norma ISO ISO 22000:2018 sobre sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP.
Contenido:
- Introducción.
- Objeto y campo de aplicación. Referencias normativas.
- Términos y definiciones.
- Contexto de la Organización
- Liderazgo y Compromiso.
- Roles, responsabilidades y autoridades de la organización. Consulta y participación de los trabajadores.
- Planificación, Soporte y Operación
- Evaluación del desempeño.
- Recursos, competencias, conciencia, información y comunicación, información documentada.
- Control operacional.
Incluye:
- Instrucción y presentación capacitación virtual en vivo
Duración:
16 hrs.
Certificación:
- Certificado de participación emitido por ITS International Training Center.
Modalidad:
- Virtual
Requisitos del programa:
- Completar todos los módulos del programa.
- Participar en las actividades y talleres
- Aprobar el examen final con un mínimo de 70%.
Forma de pago:
Se aceptan pagos a través de transferencia bancaria, tarjeta de crédito o PayPal.
Para información e inscripción email:
info@j3corp.net / 507-6566-0526
Teléfonos:
507-6566-0526 (Panamá, Costa Rica, Honduras, El Caribe)
507-6671-8079 (David, Chiriquí)
503-7922-2433 (El Salvador)
502-4154-1766 (Guatemala)
505-8367-2722 (Nicaragua)